Свежее мясо

Свежее мясо всегда было частью рациона человека. Сегодня оно широко используется в кулинарии, а также является частью многих специальных диет, например белковой. Его польза неоспорима, ведь в нем находится много протеина, который способствует росту человеческих мышц и развитию организма в целом. При этом мясо легко усваивается.

Кроме того, в этом продукте содержится большое количество витаминов группы А и В, а также микроэлементов, таких как железо, йод, фтор и марганец. Готовая порция мяса весом 100 г поможет восполнить дневную норму микроэлементов. За счет витамина B12 и гемового железа оно способствует нормализации процесса кроветворения.

Мясо можно готовить разнообразными способами. Например:

• Варить. Для этого используется подсоленная вода. В зависимости от того, какой нужен бульон, могут добавляться дополнительные приправы. Например, перец, тимьян, лавровый лист и др.
• Тушить. Продукт проходит предварительную подготовку, в процессе которой его нарезают небольшими кусками и кладут на сковородку. Таким образом оно готовится до момента, пока не станет мягким. В конце процедуры добавляются приправы для усиления вкуса (перец, тимьян, чеснок).
• Жарить. Обычно для этого используют мягкую вырезку, которая нарезается толщиной 2-3 сантиметра. Предварительно натираются солью и перцем, жарятся на среднем огне по 1,5-2,5 минуты.
• Запекать. Перед этим продукт необходимо выдержать как минимум два часа в маринаде. Классический вариант – комбинация сметаны, соли, перца, чеснока и лаврового листа. После мясо нужно завернуть в фольгу, поместить в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовится оно около часа — готовность следует проверять спичкой или зубочисткой.

При этом если вы хотите сохранить его полезные свойства после термической обработки, стоит выбрать первые два варианта.

Купить говядину, курятину и баранину можно в интернет-магазине Varus. Здесь они стоят довольно недорого.

Свежее мясо в интернет-магазинах

Varus – это официальный интернет-маркетплейс Украины с широким ассортиментом товаров. В частности, клиенты могут купить мясо следующих видов:

• Для ростбифа. Используются наиболее мягкие части говядины, такие как толстый край, тонкий, оковалок, и вырезка, которая также подходит для шашлыка. Блюдо получается сочным и мягким из-за большого количества жира. 
• Для тушения. Таким образом готовят говядину, телятину и свинину. В первом случае используются разные части туши, от вырезки до лопатки. Во втором стоит покупать ножку, грудку или шею. Свиная грудинка или отбивные из ноги.
• Для стейков. В основном используются части лопатки, бедра и шеи. В случае с телятиной стоит покупать специальное мраморное мясо. Оно также хорошо подходит для шаурмы.

Перед приготовлением продукт выдерживают в маринаде и посыпают специями. Они придают блюду приятный аромат и усиливают вкус. Их можно приобрести на сайте нашего магазина с доставкой на дом.

Купить мясо недорого

Наша компания предлагает товары от известных компаний. В продаже находится продукция следующих марок:

• Шеф-повар Дома;
• Глобино;
• Наша Ряба;
• Епикур.

На сайте varus.zakaz.ua, где купить по приятной цене можно как сырое мясо, так и полуфабрикаты, в частности колбаски или сосиски, доступна доставка. Транспортировка выполняется очень быстро, однако необходимо учитывать, что услуга доступна только жителям Днепра.