Поживне і смачне, завжди під рукою на кухні в будь-якої господині, підходить до основних страв і десертів. Йдеться про вершкове масло. Варто пам’ятати, що масло та маргарин дуже різняться між собою. Винайшли вершкове масло понад 4000 років тому, але й сьогодні воно має величезний попит. Висококалорійний виріб із молока багатий на вітаміни, білки, органічні кислоти, жири, а також мінерали (кальцій, залізо, фосфор, цинк, марганець).
В обмеженій кількості виріб підвищує імунітет, покращує стан судин, якість волосся й нігтів, зменшує симптоми алергії. Може бути застосовано як всередину організму, так і зовні в певних цілях.
Усі типи продукції, зокрема й маргарин, різняться між собою залежно від жирності, відсоткового співвідношення вологи, сировини, з якого виробляється, та інших добавок. В основі виробництва може бути незбиране коров’яче молоко, вершки, кисломолочна сировина, масляна паста.
Популярні варіанти масляного концентрату в продажу на українському ринку від провідних виробників:
Окрему категорію продукції займають різновиди з наповнювачами — медове (від 50 %), шоколадне (60 %), десертне (від 65 %), делікатесне солоне (50 %), закусочна (від 55 %).
Молочна масло широко застосовується господинями, може вживатися в їжу, використовуватися в кулінарії й кондитерському мистецтві. Зовсім інша річ — це маргарин, його вартість значно нижча. Цей продукт ще називають «пекарським», «жироемульсією». Відсотковий вміст тягучих маслянистих частин — від 20 %.
У виробництві жироемульсії в Україні можуть бути використані тваринні, рослинні та навіть риб’ячі жири, маслянисті витяжки сої, соняшника, пальми, бавовни, арахісу та інші. Пекарська емульсія також буває кількох різновидів: столова, бутербродна, кухонна, а також молочна й безмолочна. Середня ціна маргарину — 14 гривень за 200–250 р.
Найвигідніше купувати продукти харчування в інтернет-магазині. Замовляти товари, що цікавлять, можна онлайн із доставкою в Харкові.
Де купити хороші та смачні ласощі недорого? У фізичному магазині або онлайн із доставкою, товар у середньому коштує 35 гривень за 180–200 г із жирністю від 72 до 80 %.
Доставка продуктів крізь відстань. Купуйте у Варус та відправляйте, куди і кому забажаєте. Із сервісом доставки «Нова пошта» замовлення може опинитися у будь-якому куточку України.