Фільтри
Популярні

Свіже м'ясо

126 товарів

Свіже м’ясо завжди було частиною раціону людини. Сьогодні воно широко використовується в кулінарії, а також є частиною багатьох спеціальних дієт, наприклад, білкової. Його користь незаперечна, адже в ньому містяться багато протеїну, який сприяє росту людських м’язів і розвитку організму загалом. Водночас м’ясо легко засвоюється.

Крім того, цей продукт містить велику кількість вітамінів групи А і В, а також мікроелементів, таких як залізо, йод, фтор і марганець. Готова порція м’яса вагою 100 г допоможе поповнити денну норму мікроелементів. Завдяки вітаміну B12 та гемового заліза воно сприяє нормалізації процесу кровотворення.

М’ясо можна готувати різноманітними способами. Наприклад:

  • Варити. Для цього використовується підсолена вода. Залежно від того, який бульйон потрібен, можуть додаватися додаткові приправи. Наприклад, перець, чебрець, лавровий лист та ін.
  • Тушкувати. Продукт проходить попередню підготовку, у процесі якої його нарізають невеликими шматками і кладуть на сковорідку. Так, воно готується до моменту, поки не стане м’яким. Наприкінці процедури додаються приправи для посилення смаку (перець, чебрець, часник).
  • Смажити. Зазвичай для цього використовують м’яку вирізку, яка нарізається завтовшки 2–3 сантиметри. Попередньо натираються сіллю й перцем, смажаться на середньому вогні по 1,5–2,5 хвилини.
  • Запікати. Перед цим продукт необхідно витримати щонайменше дві години в маринаді. Класичний варіант — комбінація сметани, солі, перцю, часнику та лаврового листа. Після цього м’ясо потрібно загорнути у фольгу, помістити в духовку, розігріту до 200 градусів. Готується воно близько години — готовність потрібно перевіряти сірником або зубочисткою.

При цьому, якщо ви хочете зберегти його корисні властивості після термічної обробки, варто вибрати перші два варіанти.

Купити яловичину, курятину та баранину можна в інтернет-магазині Varus. Тут вони коштують досить недорого.

Свіже м’ясо в інтернет-магазинах

Varus — офіційний інтернет-маркетплейс України із широким асортиментом товарів. Зокрема клієнти можуть купити м’ясо таких різновидів:

  • Для ростбіфа. Використовуються найбільш м’які частини яловичини, такі як товстий край, тонкий, оковалок, і вирізка, яка також підходить для шашлику. Страва виходить соковитою і м’якою через велику кількість жиру.
  • Для тушкування. Таким способом готують яловичину, телятину та свинину. У першому випадку використовуються різні частини туші від вирізки до лопатки. У другому варто купувати ніжку, грудку чи шию. Свиняча грудинка або відбивні з ноги.
  • Для стейків. Зазвичай використовуються частини лопатки, стегна та шиї. У випадку з телятиною варто купувати спеціальне мармурове м’ясо. Воно також добре підходить для шаурми.

Перед приготуванням продукт витримують у маринаді та посипають спеціями. Вони надають страві приємного аромату й посилюють смак. Їх можна придбати на сайті нашого магазину з доставкою додому.

Купити м’ясо недорого

Наша компанія пропонує товари від відомих компаній. У продажу є продукція таких марок:

  • Шеф-кухар Дому;
  • Глобино;
  • Наша Ряба;
  • Епікур.

На сайті varus.zakaz.ua, де купити за приємною ціною можна як сире м’ясо, так і напівфабрикати, зокрема ковбаски чи сосиски, доступна доставка. Транспортування виконується дуже швидко, проте необхідно враховувати, що послуга доступна лише для мешканців Дніпра.

Доставка продуктів крізь відстань. Купуйте у Варус та відправляйте, куди і кому забажаєте. Із сервісом доставки «Нова пошта» замовлення може опинитися у будь-якому куточку України.