Рибопродукти гарячого копчення

На жаль, цих товарів немає в наявності

Рибні делікатеси високо цінуються в Україні. Купити їх можна майже в будь-якому магазині й коштують вони порівняно недорого. Риба гарячого копчення може вироблятися у великих виробничих масштабах і в домашніх умовах. Для цього використовуються цілі тушки (наприклад, скумбрія гарячого копчення), порційні шматки або навіть рулети з однієї або декількох порід. Ідеальні для промислового приготування за високих температур щука, сом, окунь, осетр, короп, стерлядь, амур, судак, оселедець, скумбрія, товстолобик.

Де придбати якісні рибні делікатеси? В онлайн-магазині можна купити стейк та інші різновиди білої й червоної риби. Вартість такого делікатесу досить висока, але він може прикрасити нарізку на святковий стіл.

Риба гарячого копчення в інтернет-магазині

Перед копченням сировина ретельно готується до процесу — голова та нутрощі видаляються. Далі відбувається засолювання сухим способом або за допомогою розсолу. Кожен різновид, залежно від унікальної рецептури, піддається копченню за певної температури. Діапазон від 80 до 170 градусів за Цельсієм.

У промислових коптильнях в Україні застосовуються такі сорти деревини: бук, яблуня, вільха. У термічних камерах тушки та філе не просто коптяться, але ще й підсушуються, що надає їм особливий смак та аромат.

Іноді виробники використовують рідкі препарати для димового копчення. Вони покращують смакові показники продукту, абсолютно нешкідливі для організму.
Купити окунь гарячого копчення й будь-яку іншу рибу краще в інтернет-магазині. Замовлення оформляється онлайн максимально швидко, оплата дистанційна, є доставка додому. Водночас вартість делікатесів помірна:

  • скумбрія без голови — 170 грн.;
  • філе з перцем (вакуумна упаковка) — 95 грн;
  • оселедець із головою — 90 грн;
  • рулет — 20 грн.

У продажу також є шпроти в бляшанці вагою 180 г і коштують вони 29 грн. Вартість 1 кг стейку лосося — 399 грн. Ціна може знижуватися на 5–30 % під час акцій і знижок.

Купити скумбрію гарячого копчення з доставкою

Скумбрія — це унікальний продукт, дуже смачний і жирний. У ній мінімум кісток, м’ясо м’яке та поживне. Вона швидко засвоюється організмом, насичена фосфором, білком, йодом, калієм, натрієм, кальцієм, фтором, цинком, різними вітамінами та кислотами омега-3 і омега-6. Ця порода ідеальна для подачі на стіл із картопляним пюре, тушкованими або свіжими овочами. Вона також може входити до складу багатьох рибних закусок.

Замовити й купити скумбрію в інтернет-магазині можна економно та зручно, адже є послуга доставки додому в Дніпрі. Це найкращий спосіб купити продукти безпечно, швидко, вигідно.

Доставка продуктів крізь відстань. Купуйте у Варус та відправляйте, куди і кому забажаєте. Із сервісом доставки «Нова пошта» замовлення може опинитися у будь-якому куточку України.