Ковбаси та сосиски — це м’ясні продукти, які виготовляються зі свинячого, яловичого та інших різновидів фаршу. У процесі приготування до нього додають сіль, спеції, ароматизатори та інші інгредієнти. Сьогодні це частина майже кожного перекусу або повноцінного обіду, адже ковбасу із сосисками можна комбінувати з хлібом і маслом, соусами, тим самим отримуючи ситний і смачний бутерброд.
Крім яловичини, курятини та свинини, для виробництва м’ясних продуктів також використовують:
Перед приготуванням продукту тушу великої рогатої худоби витримують у холодильнику близько двох діб, щоби пом’якшити м’язи. Після цього м’ясо повноцінно обробляють: видаляють жили, кістки й інші частини, що не входять у виробництво сосисок. Потім слідує приготування фаршу, для чого використовуються два основних способи подрібнення: у мішалці або ковбасному куттері.
У мішалці готують фарш для варених і копчених виробів. З наперед подрібненого м’яса, свинячого жиру та спецій виходить однорідна маса, якою начиняють оболонку. Після цього ковбаса чи сосиски проходять термічну обробку й надходять у продаж.
Ковбаси мають безліч різновидів, що відрізняються текстурою, смаком, і вартістю. Знайти їх можна в нашому магазині.
Сьогодні є понад п’ять різновидів ковбас. Водночас кожна з них коштує недорого, через що покупці за бажанням можуть скуштувати кожен різновид. Серед них:
Перші три способи також використовуються для виробництва сосисок, які можна замовити в нашому онлайн-магазині. Кожен клієнт зможе оформити доставку додому ковбаси та сосисок.
В асортименті представлено безліч м’ясних продуктів, які можна використовувати для бутербродів, пікніків та ін. Продукція виробляється компаніями України:
Усе ще маєте питання, де купити м’ясний продукт? Ми пропонуємо нашим клієнтам велику різноманітність товарів преміальної якості. А оскільки співпрацюємо з транспортними службами, ви можете придбати ковбасу чи сосиски з доставкою додому в Дніпрі.
Доставка продуктів крізь відстань. Купуйте у Варус та відправляйте, куди і кому забажаєте. Із сервісом доставки «Нова пошта» замовлення може опинитися у будь-якому куточку України.