Крохмаль — білий скрипучий дрібний порошок, що отримується з бульб картоплі, кукурудзи або пшениці. Його можна знайти на кухні кожної господині, адже він майже незамінний. При контакті з рідиною картопляний або кукурудзяний крохмаль розчиняється, створюючи густу тягучу масу. При нагріванні крохмаль набуває нових властивостей, а після остигання нагадує каламутне желе.
Продукт досить калорійний — на 100 г припадає 320 калорій, а в складі міститься рекордна кількість вуглеводів і білків. Тому його треба вживати помірно. Харчовий крохмаль картопляний використовується для приготування соусів, киселів, джемів, мармеладу, домашніх консервів і ковбас, кремів, морозива, пюре та локшини, а також безлічі інших страв.
Розрізняють три основні типи білого, як сніг, порошку, кожен із яких має унікальні властивості:
Також у продажу в Дніпрі можна зустріти модифікований крохмаль із певними добавками. Він підходить для приготування крему, желе, тіста чи киселю. У нашому інтернет магазині представлений великий вибір товарів від перевірених вітчизняних виробників за приємно низькою ціною.
Термін зберігання продукту становить три роки, але тільки в тому разі, якщо він знаходиться в належних умовах. Якщо порошок відсирів, у ньому з’явилися грудочки або зник характерний скрип, його потрібно підсушити, а потім добре розмішати.
Середня вартість крохмалю з картоплі становить 19 грн., а з кукурудзи — 18 грн. за 300–350 грам.
Цікавить, де купити високоякісний товар? Простіше всього зробити замовлення на varus.zakaz.ua зі швидкою й безпечною доставкою в Дніпро.
Доставка продуктів крізь відстань. Купуйте у Варус та відправляйте, куди і кому забажаєте. Із сервісом доставки «Нова пошта» замовлення може опинитися у будь-якому куточку України.